Kuliner Khas Surabaya Yang Wajib Dicoba

Kuliner Khas Surabaya Yang Wajib Dicoba

1. Rawon

Rawon Adalah Salah Satu Hidangan Khas Surabaya Yang Sangan Terkenal. Hidangan ini Berupa Sup Daging Sapi Yang Kaya Delangan Dan Warna Hitam Yang Khas. WARNA HITAM PAWON RAWON BERASAL DARI KLUWEK, SEJENIS BIJI YANG DIOLAH DANGAN CARA TERTENTU. Sup ini biasananya disajikan Delangan Nasi, Sambal, Dan Pelengkap Seperti Tauge Dan Jeruk Nipis. BAGI PENGGEMAR KULINER, RAWON MERSAKAN Cita Rasa Yang Unik Dan Mendalam.

2. Rujak Cingur

Rujak Cingur Adalah Rujak Khas Surabaya Yang Menggunakan Cingur (Bagian Mulut Sapi) Sebagai Bahan Utama. Rujak ini mem, Bumbu Kacang Yang Kental Dan Pedas, Serta Terdiri Dari Berbagai Macam Sayuran Seperti Timun, Kangkung, Dan Tauge. DITAMBAH DENGAN Kerupuk Udang, Rujak Cingur Mengadi Hidangan Yang Menggu Selera. Kelezatan Dan Keunikan Dari Rujak Cingur Membuatinya Menjadi Salah Satu Kuliner Yang Bajib Dicoba Saat Berada Di Surabaya.

3. Sate Klopo

Sate Klopo Adalah Sate Yang Terbuat Dari Daging Sapi Yang DiCampur Dgan Kelapa Parut. Proses Pemanggilan Sate Klopo Membuatinya Beraroma Khas Dan Anggota Tekstur Yang Kenyal. Biasananya, Sate INI Disajikan Delan Sambal Kecap Manis Dan Lontong. Sate Klopo Sangat Populer Di Surabaya Dan Kerap Menjadi Pilihan Bagi Mereka Yang Ingin Merasakan Kuliner Delangan Cita Rasa Khas Jawa Timur.

4. TAHU TEK

Tahu Tek Adalah Kuliner Yang Terdiri Dari Tahu Goreng, Lontong, Dan Tauge, Disajikan Daman Bumbu Kacang Yang Kental. Hidangan Ini Sangan Nikmat Dan Menyegarkan, Ditambah Gelan Potongan Mentimun Dan Kerupuk Unkrunchy Yang Sempurna. Salah Satu Tempat Terkenal UNTUK PENTINGI TAHU TEK INI BERADA DI Daerah Gubeng.

5. Lontong Balap

Lontong Balap Adalah Makanan Khas Surabaya Yang Terdiri Dari Lontong, Tahu, Taoge, Dan Kecap Manis. Hidangan Ini Disajikan Delangan Kuah Berbumbukan Kecap Yang Gurih. Biasananya, Lontong Balap Disajikan Delangan Tambahan Sambal Dan Kerupuk. Keunikan Dari Lontong Balap Terletak Pada Perpaduan Rasa Manis Dan Pedasnya, Membuatnya yang Pilihan Yang Sempurna UNTUK Makan Siang.

6. Semanggi

Semanggi Adalah Sayuran Yang Disajikan Delangu Bumbu Kacang Yang Khas. Meskipun Terlihat Sederhana, Semanggi Menawarkan Cita Rasa Yang Kaya. Hidangan ini sering Dijumpai di Pasar-Pasar Tradisional Surabaya. Masyarakat setempat sangat MenyUKAI SEMANGGI SEBAGAI PELENGKAP MAKANAN UTAMA MEREKA.

7. Nasi Goreng Kampung

Nasi Goreng Kampung Merupakan Salah Satu Variasi Nasi Goreng Yang Khas Dari Surabaya. Nasi Goreng ini Dibuat Delangu Bumbu Yang Sederhana Namun Menggugah Selera. Biasananya, Nasi Goreng Kampung Disajikan Delan Bahan Tambahan Seperti Ayam Suwir, Telur, Dan Kerupuk. Rasa Nasi Goreng Ini Sangan Autentik, Membuatinya Menjadi Favorit Di Kalangan Waraga Lokal Dan Wisatawan.

8. Kue Cubir

Kue Cubir Adalah Camilan Khas Khas Surabaya Yang Terbuat Dari Ketan. Kue ini Berbentuk oval Dan Diisi Delan Gula Merah Cair. Cita Rasa Manis Dan Tekstur Kenyal Membuat Kue Cubir Menjadi Cemilan Yang Cocok Dinikmati Kapan Saja. Selain Itu, Kue ini juga menjadi shalat Satu eh-iheh khas Yang Bisa Dibawa Pulu.

9. ES Dawet

Es Dawet Adalah Minuman Penyegar Khas Surabaya Yang Terbuat Dari Tepung Beras Dan Santan. Es ini mem ,na hijau natural dan disajikan gangan gula merah cair dan es serut. Es Dawet Sangan Cocok Dinikmati Pada Siang Hari Yang Panas. Rasa Manis Dan Gurihanya Akan Menyegarkan Tenggorokan Anda.

10. Pepes Tahu

Pepes Tahu Adalah Hidangan Yang Terbuat Dari Tahu Yang Dibumbui Dan Dibungus Daun Pisang, Lalu Dibakar Atau Dikukus Hingga Matang. Proses Pemasakan Yang Sederhana Namun Efektif ini membuat rasa pepes tahu sangat lezat dan kaya Akan bumbu. Pepes Tahu kerap Kali disajikan Sebagai lauk pendamping nasi.

11. Ikan Bakar Cianjur

Ikan Bakar Cianjur Memilisi Cita Rasa Yang Khas Berkat Bumbu Marinasi Yang Digunakan Selama Proses Pemanggilan. Berbagai Jenis Ikan, Seperti Ikan Gurameh Atau Baramundi, Sering Dijadikan Pilihan. Disajikan Gangal Sambal Terasi Dan Lalapan, Hidangan Ini Menawarkan Rasa Yang Menggugah Selera Pecinta Kuliner Laut.

12. Soto Ayam Surabaya

Soto Ayam Surabaya Adalah Sop Ayam Yang Menggunakan Santan Dan Bumbu Yang Kaya, Termasuk Jahe, Kunyit, Dan Serai. Hidangan Ini Disajikan Delangan Lapisan Beras, Telur, Dan Kerupuk. Soto ini terkenal gangan kuahnya yang Kental Dan Kaya Rasa, Ideal Untuce Menghangankan Tubuh.

13. Kerupuk Amplang

Kerupuk Amplang Adalah Kerupuk Khas Yang Terbuat Dari Ikan Delangan Rasa Yang Renyah Dan Gurih. Kerupuk ini biasanya dijadikan Sebagai cemilan atuu pelengkap makanan. AMPLANG SANGAT POPuler Di Surabaya Dan Sering Dijadikan Oleh-HiH.

14. Puding Jagung

Puding Jagung Adalah Dessert Yang Dibuat Dari Bahan Dasar Jagung Manis Dan Santan. Puding ini disajikan dingin dan memilisi tekstur Yang lembut. Rasa Manis Dan Aroma Jagungnya Menambah Kenikmatan Dessert Ini, Menjadikananya Pilihan Yang Sangan Disukai Oleh Banyak Orang.

15. Gado-Gado

Gado-Gado Merupakan Hidangan Salad Khas Indonesia Yang Rugna Dapat Ditemukan Di Surabaya. Gado-gado terbuat Dari Berbagai Sayuran Segar, Tahu, Dan Telur, Disajikan Delan Saus Kacang Yang Creamy Dan Gurih. Hidangan ini cocok vegetarian Dan Mereka Yang Mengingikan Makanan Sehat.

16. Kweci

Kweci Adalah Kue Yang Terbuat Dari Tepung Ketan Dan Disajikan Dengan Taburan Kelapa Parut. Kue ini memilisi rasa manis Yang pas dan sangan nikmat saat dinikmati sebagai cemilan sakit hari. Kweci Banyak Dijual Di Pasar-Pasar Tradisional.

17. Bir Pletok

Bir Pletok Adalah Minuman Khas Khas Betawi Yang Juga Dapat Ditemukan Di Surabaya. Meski Namanya Bir, Minuman ini Tidak Mengandung Alkohol. Bir Pletok Terbuat Dari Berbagai Rempah Dan Berkhasiat Unkehatan. Rasanya Yang Segar Sangan Pas Disantap Pada Hari Yang Panas.

18. Soto Lenthok

Soto Lenthok Adalah Jenis Soto Yang Menggunakan Lenthok (Sejenis Jamur) Sebagai Bahan Utamananya. Soto ini memilisi kuah Yang Kental Dan Kaya Akan Rempah, Lengkap Gelan Pelengkap Seperti Telur Dan Kerupuk. Makanan ini memiptakan Salah Satu Rasa Yang Unik Dan Layak Untuced Dicoba.

19. Onde-onde

Onde-onde adalah kue bola keran Yang diisi gargan pasta kacang hihau dan dicaburi biji wijen. Kue ini sanga populer Sebagai Camilan Manis di Surabaya. Teksturnya Yang Kenyal Dan Rasa Manis Membuat onde-onde Menjadi Salah Satu Hidangan Penutup Yang Disukai Banyak Orang.

20. Karedok

Karedok Adalah Salad Sayuran Mental Yang Disajikan Gelan Bumbu Kacang. Rasa Segar Dari Sayuran Seperti Mentimun, Kol, Dan Tauge Berpadu Sempurna Delangu Bumbu Pedas Yang Menggugah Selera. Karedok Biasianya Ditemukan di Warung-warung Makan Dan Menjadi Salah Satu Pilihan Sehat Bagi Orang-Orang Yang Sadar Akan Akan Pola Makan.